A partir desta quarta-feira 17 de novembro de 2010 a carne, produtos bovinos do Açougue Kasher Livenn Kosher Today estão 13% mais caros devido a escassez de bois no mercado nacional.

Segundo informou o Açougue Kasher Mehadrin, muito em breve suas carnes sofrerão o mesmo reajuste na ordem de 13%.

Para os interessados em adquirir Carne Kasher do Livenn ou Mehadrin com o preço antigo, recomenda-se tentar adquirir os produtos do lote atual nos pontos de venda e mercados Kasher antes da renovação do estoque, remarcação dos preços.

Entretanto não é apenas a Carne Kasher que esta mais caram segundo artigo do Jornal Folha de Alphaville a Carne Não Kasher pode ficar até 60% mais cara ao consumidor.

A disparada no preço da arroba do boi, que já ultrapassou a barreira dos R$100 no mercado paulista, fez o preço da carne bovina subir a ponto de um quilo de certas carnes custar mais do que um quilo dealguns peixes. A justificativa para a elevação constante de preço está na falta de animais para abate.

Já a explicação para a falta de animais está na alta do consumo, provocada pelo aumento do poder aquisitivo da população, e pela estiagem ocorrida ao longo do ano. De acordo com a Associação Paulista de Supermercados (Apas), esses fatores levaram o preço da carne acumular alta de até 60% em 2010.

O consumidor, no entanto, não fica sem opções. Ele pode substituir a carne bovina pela de frango, que continua sendo a opção mais barata.