Receita para quem não molha matsá.

Ingredientes:

3 batatas médias cozidas e amassadas
2 ovos
1/3 de xícara de óleo
1 xícara de queijo ralado ou picado (de sua preferência)
300 gr aproximadamente de polvilho doce
sal a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa
Faça bolinhas, coloque-as em forma untada com um pouco de óleo em um forno quente pré aquecido.
Se preferir, pode ser preparado frito em óleo quente.