Receita fácil de Latkes (bolinhos de batata) para Chanuca. Parve.
Ingredientes
4 batatas1 ovo
Sal e pimenta a gosto
1 cebola pequena
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 copo de óleo para fritarModo de Preparo
Ralar as batatas e a cebola. Retirar o excesso de líquido.
Acrescentar os demais ingredientes.
Fritar às colheradas em óleo quente.
Retirar o excesso de gordura com papel-toalha.
Rende aproximadamente 8 porções
[ Fonte: http://www.chabad.org.br ]