Receita para quem não molha matsá.

Ingredientes:

3 ovos
1 litro de óleo
1 colher de chá de sal
3 colheres de chá de suco de limão
1 pitadinha de açúcar

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos em velocidade bem baixa.
Adicione o óleo bem devagarzinho, gota a gota, sem parar de bater. A mistura deve ficar bem espessa.
Adicione os temperos e continue a bater até atingir a consistência desejada. Guarde num pote com tampa na geladeira.

[ Fonte: Yachad Online ]