Ingredientes

- 4 batatas médias
- 1 ovo inteiro
- Sal a gosto
- Salsinha
- 1 cebola pequena ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 copo de óleo para fritar

Preparo

Ralar as batatas. Acrescentar aos demais ingredientes. Fritar às colheradas em óleo quente. Retirar o excesso de gordura com papel-toalha.

Rendimento: 8 porções