O Felice, no Rio Design Leblon, será palco durante o mês de abril a noites dedicadas à Culinária Kasher. Às segundas-feiras, a partir das 20h, a cozinha será fechada e todos os pratos serão preparados de acordo com a milenar lei judaica de alimentação – a Kashrut.

Noites kasher no Leblon

 A noite é comandada pela chef Bárbara Castro e supervisionada pelo Rabino Eliahu Kaprow do Beit Lubavitch - Rio de Janeiro [exclusivamente quando de Evento Kasher, nos demais dias o estabelecimento Não é KASHER].

A iniciativa faz do Felice o único restaurante no Rio com um dia dedicado a essa dieta especial [Em Realidade o Deleite - Pizza e Pasta Kasher funciona diariamente com menu Kasher no Rio de Janeiro], que não necessariamente pode ser seguida só por judeus. Para os seguidores, essa comida é sinônimo de pureza, preocupação com o meio ambiente ou mesmo de energia e espiritualidade.

Devido ao grande ritual antes da ingestão de comida, milhares de seguidores no Rio de Janeiro atualmente só comem em casa. Com a oportunidade de jantar fora de casa, chegam pratos como a salada de couscous com frango grelhado (R$42) e entre as sobremesas, os Figos Caramelados (R$15).

Informações pelo (11) 2249-9361. O Felice fica na Av. Ataulfo de Paiva 270, quiosque 1, Rio Design Leblon.

[ FONTE: O GLOBO - http://oglobo.globo.com/rio/bairros/posts/2011/03/31/noites-kasher-no-leblon-372036.asp - Contribuiu com a Notícia, E.K. - Entre [] observações não citadas na notícia original. ]